做红烧肉等深色菜肴时蚂蚁庄园-蚂蚁庄园红烧肉答案

蚂蚁庄园小讲堂1神仙道.1神仙道问题谜底：

问题：做红烧肉等深色菜肴时，正常会抉择哪一种酱油来上色？

谜底：老抽

谜底剖析：

一、大家都知道，正宗隧道的红烧肉颜色是偏深的，放入老抽让颜更悦目有食欲；

二、老抽的滋味加倍浓郁，生抽的颜色比力浅淡，其实不适宜红烧肉上色。

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